Niekas šaltą dieną taip nesušildo kaip aštrus faršo, pomidorų ir pupelių troškinys. Visi ingredientai paprasti, ko gero net randami kiekvieno virtuvės spintelėse. Paprasta, bet be galo skanu. Aštrumą reguliuokitės pagal save.

Reikės:

• 1 svogūno
• 1 a.š. česnakų miltelių
• 400-500 g. jautienos faršo
• 1 skardinės konservuotų pomidorų be odelės
• 1 skardinės konservuotų raudonųjų pupelių
• 50 g. konservuotų kukurūzų (pasirinktinai)
• 30 g. kietojo sūrio
• 1 a.š. provanso žolelių
• 1 a.š. maltų čili pipirų
• 1 a.š. r. paprikos miltelių
• druskos, pipirų pagal skonį

Gaminame:

1. Keptuvėje apkepame svogūnus ir beriame česnakų miltelius.
2. Kai svogūnai paminkštėja (2-3 min.), dedame faršą ir apkepame kol pilnai iškeps.
3. Į faršą keptuvėje pridedame konservuotus pomidorus, pupeles (be skysčio) ir gardiname prieskoniais.
4. Leidžiame viskam paburbuliuoti 5 min.
5. Beriame konservuotus kukurūzus ir užtarkuojame kietuoju sūriu.
6. Valgome su česnakine čiabata arba sveikesnėmis alternatyvomis.