Čili troškinys

Niekas šaltą dieną taip nesušildo kaip aštrus faršo, pomidorų ir pupelių troškinys. Visi ingredientai paprasti, ko gero net randami kiekvieno virtuvės spintelėse. Paprasta, bet be galo skanu. Aštrumą reguliuokitės pagal save. Reikės: 1 svogūno 1 a.š. česnakų miltelių 400-500 g. jautienos faršo 1 skardinės konservuotų pomidorų be odelės 1 skardinės konservuotų raudonųjų pupelių 50 g. konservuotų kukurūzų (pasirinktinai) 30 g. kietojo sūrio 1 a.š. provanso … Skaityti toliau: Čili troškinys

Kokosiniai vafliai / blynai

Turiu ypatingą potraukį kokosams. Visose formose. Be abejo, kokosiniai ledai būtų nr. 1, bet mes ne apie tai. Ši kokosinė tešla gali būti naudojama kepti pasirinktinai kokosiniams vafliams arba blynams. Tobulas parinkimas šeimos savaitgalio pusryčiams. Be gliuteno, be karvės pieno ir tik sveiki, kokybiški ingredientai. 6 dideliems vafliams reikės: 3 kiaušinių 1/3 puodelio graikiško jogurto (80 g.) 2 v.š. klevų sirupo 2 v.š. ghee sviesto … Skaityti toliau: Kokosiniai vafliai / blynai

Morkų pyragas

Jei dėl kokių nors priežasčių vis dar bijote daržovių desertuose, skubu pranešti, kad šis sveikas morkų pyragas su mascarponės sūrio antklode bus naujas žvilgsnis į begėdes daržoves, kurios visiškai čia nesijaučia! Minkštas, drėgnas ir be galo skanus. Verta išmėginti ir nustebinti savo šeimą ar svečius. Reikės: 1 trinto banano 2 didelių kiaušinių 70 g. graikiško jogurto 2 v.š. kokosų aliejaus Stiklinė pieno (240 ml.), naudojau … Skaityti toliau: Morkų pyragas

Sveiki sviestinio moliūgo keksiukai

Kadangi gyvename besikeičiančio klimato juostoje, nori ar nenori, ateina šaltasis metų laikas ir vitaminų tenka ieškoti ne tik vaisiuose ir gardžiose uogose, bet ir daržovėse, kurios, pasirodo, gali būti paverčiamos į desertą. Šiandien ant pjedestalo – sviestinis moliūgas, gražus, sveikas, tačiau gan sunkiai prisijaukinamas. Vietoje trintos sriubos ar salotų siūlau išmėginti šiuos sviestinio moliūgo keksiukus – be gliuteno, be karvės pieno produktų ir be jokio … Skaityti toliau: Sveiki sviestinio moliūgo keksiukai

Sveikas desertas | Batatų brownis

Aš mėgstu patiekalus, kuriuose paslaptingai apsigyvena įvairios daržovės, tokios kaip burokėliai, saldžiosios bulvės – batatai, avokadai (kurie, tiesą sakant yra vaisiai) ir įvairios ankštinės kultūros: lęšiai, avinžirniai, pupelės ir kiti. Tikėtina, kad pagrindinis šio deserto ingredientas nesužavėjo jūsų iš karto, tačiau siūlyčiau skaityti toliau ir įsitikinsite, kad šis šokoladinio brown’io receptas yra puikus pasirinkimas lieknėjant! Kad sudėtyje yra batatų tikrai niekas neatspės, sukirs ir vaikai! … Skaityti toliau: Sveikas desertas | Batatų brownis